Coincidiendo con las fiestas fundacionales de Castellón, el próximo día 1 de marzo celebraremos la II trobada de paelles a llenya en el parque Mérida (junto a la Salera), organizado por y para los amigos de la associació gastronòmica l’abeurall.
Para aquellas almas inquietas y mal pensantes, tranquilidad, os recuerdo que Manolo ya cocinó el año pasado y este no puede debe repetir.
Para conmemorar los orígenes de Castellón y coincidiendo con la subida al ermitorio de la Magdalena, el próximo día 24 de febrero en los alrededores de la ermita celebraremos la I degustació de magdalenes a la Magdalena, organizado por y para los amigos de la associació gastronòmica l’abeurall.
Ya sabemos porque bajaron de noche y lloviendo. Tal fue el atracón de magdalenas y moscatel que se dieron, que luego no había quien pegara ojo.
No, no son las fiestas patronales de Castellón en honor a Santa Magdalena, ni nos vamos a la plaza mayor del pueblo a tirarnos magdalenas los unos a los otros. Son fiestas en honor a nuestros orígenes, es decir, son fiestas fundacionales. Ya sabéis, esas en las que se celebra el bajar de las alturas al llano de noche y lloviendo.
Os recuerdo que las fechas de estas fiestas son como siempre a partir del tercer sábado de Cuaresma. Para los de letras, este año del 23 de febrero al 2 de marzo.
Y yo me pregunto: ¿que necesidad tenían de bajar de noche y lloviendo?
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